Online-Bestellung für Restaurants - Die Gans, die das goldene Ei oder ein Seil um Ihren Hals gelegt hat

 

Eine einfache Google-Suche nach dem Begriff „Online-Bestellsoftware für Restaurants“ bringt Seiten mit Ergebnissen von Unternehmen, die anbieten, Online-Bestellungen für Restaurants einzurichten. Leider ist es auch eine Liste, die einige gute, einige schlechte und einige geradezu hässliche enthält! Wie also sollten Sie als Restaurantbetreiber bei der Auswahl des richtigen Webshop & App  Dienstleister, der Online-Bestellungen für Ihr Restaurant bereitstellt?

Es gibt eine Reihe von Überlegungen, die bei der Auswahl der für Ihr Unternehmen am besten geeigneten Lösung zu berücksichtigen sind, und Sie sollten vorsichtig sein, bevor Sie sich für die erste "schnell und einfach" -Lösung anmelden, egal wie attraktiv das Angebot einer "kostenlosen Website innerhalb von Stunden" ist. Vielleicht. Wie bei allen Dingen im Leben müssen Sie Entscheidungen treffen, aber seien Sie sich bewusst, dass die Entscheidung, die Sie jetzt treffen, Sie noch lange verfolgen kann. Es wird sich auszahlen, wenn Sie einige Zeit damit verbringen, Ihre Hausaufgaben zu machen.

 

Als Gastronom

Erstens sollten Sie als Gastronom wissen, dass sich die Bestellung von Essen sehr von der Bestellung eines Buches unterscheidet. Wenn Sie ein Buch online kaufen, spielt es wirklich eine Rolle, ob der Lieferant vorübergehend nicht vorrätig ist und Sie einen zusätzlichen Tag warten müssen? Erwarten Sie, das Buch anzupassen? Wie sieht es mit Lieferzonen, Küchenkapazitäten, Menüs nach Tageszeit oder Wochentag, Specials, Menüangeboten, halben und halben Pizzen, Gruppenbestellungen aus? Die erste Lektion ist, dass ein "Einkaufskorb" nicht den Bedürfnissen der Gastronomie entspricht, Punkt. Leider gibt es viele Dienstleister, die den einfachen Warenkorb etwas oder teilweise gar nicht modifiziert haben und ihn nun als Lösung für Restaurant-Online-Bestellungen anbieten.

Bevor Sie Ihren Kunden also Online-Bestellungen anbieten, versuchen Sie, sich Ihren Online-Shop als die Eröffnung eines neuen "normalen" Ladens vorzustellen - stellen Sie sich vor, dass dieser Laden in der Zukunft Ihr Flagship-Store sein wird. Es muss unter Berücksichtigung Ihrer Bedürfnisse sorgfältig entworfen, geplant, gebaut und implementiert werden, anstatt in eine „Einheitsgröße“-Vorlage geworfen zu werden. Um auf das stationäre Beispiel zurückzukommen: Wenn Sie ein neues Geschäft eröffnen würden, würden Sie Ihren Ladenbauer wählen, weil er anbietet, Ihr Geschäft in wenigen Stunden einzurichten, oder Ihnen einfach die Werkzeuge liefern, um es selbst zu tun? Würden Sie Ihre Tische und Theken im örtlichen Baumarkt kaufen? Die Antwort sollte einfach sein, aber dennoch entscheiden sich viele Restaurantbetreiber (sogar große Ketten) für eine schlechte Lösung, wenn es darum geht, ihre Präsenz im Internet aufzubauen.

Alle Regeln, die für die Erstellung eines Shops gelten und Kunden dazu verleiten, dort zu bestellen, gelten gleichermaßen für Ihre Präsenz im Internet; Sie sollten also sicherstellen, dass Sie es richtig machen, indem Sie mit einer soliden Grundlage beginnen, auf der Sie aufbauen können.

Normale Regeln des gesunden Menschenverstandes sollten in den Prozess einfließen. Erstellen Sie eine Checkliste des Angebots und recherchieren Sie die Unternehmen, die Sie in Betracht ziehen. Prüfen Sie in erster Linie, ob der Anbieter Payment Card Industry (PCI)-konform und zertifiziert ist. Wenn dies nicht der Fall ist, können Sie mit einer hohen Geldstrafe belegt werden oder Ihr Händlerkonto verlieren. Seien Sie immer vorsichtig bei einem Dienstleister, der keine Telefonnummer auf seiner Website hat.

Werfen Sie einen Blick auf die Liste der Kundenstandorte des Dienstanbieters auf dessen Website. Wie benutzerfreundlich ist das System, können Sie einen Artikel anpassen; Werden Essensangebote angeboten und sind sie einfach zu nutzen? Versuchen Sie, nach dem Begriff „powered by ....... (Name des Anbieters)“ zu suchen. Dies sollte eine Liste aller Websites anzeigen, die Online-Bestellungen von diesem Anbieter anbieten. Hat der Anbieter irgendwelche Restaurantketten als Kunden oder sind das alles Einzelstandorte – wenn es keine Ketten gibt, fragt euch warum nicht? An welche Verbände ist der Anbieter gebunden - die Anerkennung durch einen Verband ist ein Vertrauensbeweis. Fragen Sie den Dienstleister, ob Sie die Einrichtungen, in denen er den Dienst hostet, inspizieren und Ihre Kundendaten speichern dürfen – und sei es nur, um sicherzustellen, dass das Hosting nicht von einer Garage bei jemandem zu Hause aus durchgeführt wird! Überprüfen Sie, ob sie 24/7-Support anbieten, und fragen Sie in diesem Fall nach der Nummer und versuchen Sie, sie außerhalb der Geschäftszeiten anzurufen.

Die Liste könnte endlos weitergehen und sich mit Problemen wie Feature-Sets, Funktionalität, Versionierung usw. befassen, die alle entmutigend erscheinen können. Scheuen Sie sich nicht, Fragen zu stellen, denken Sie daran, es gibt keine dummen Fragen und Sie sollten den Abschluss eines Vertrags mit Ihrem Anbieter als Beginn einer Beziehung betrachten – stellen Sie sicher, dass es eine Beziehung ist, in der Sie sich wohlfühlen .

Denken Sie vor allem daran, dass Webshop & App Die Online-Bestellung von Restaurants funktioniert wirklich und kann sich als sehr profitables Unterfangen erweisen, wenn es richtig gemacht wird. Allerdings wird das bloße Vorhandensein einer Website mit Online-Bestellungen Ihre Bestellungen nicht dramatisch steigern. Sie müssen Ihre Website vermarkten, Kunden dazu ermutigen, sich anzumelden und neue Kunden durch Werbeaktionen und Sonderangebote vorzustellen, die Kundenbindung durch Treueprogramme zu erhöhen usw. Alle diese Marketingaktivitäten sind für die Gesundheit Ihres neuen Geschäfts von entscheidender Bedeutung. Denken Sie also daran, dass dies nicht nur eine „nice to have“-Website ist – dies könnte das profitabelste Geschäft sein, das Sie je besessen haben. Es ist deine Entscheidung!